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悪夢のチーズ

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朝早くにコンビニで牛乳とついでにロールケーキを買った後、午前中は家の横と正面に日除けシェードの取り付けで汗だくになり、その後はピアノ練習やシンセの音探し。大体出来たかなあ。

で、今週も燻製。

ネットで調べたらプロセスチーズは溶けないと書いてあったので、先週と違ってアルミホイルを使わず網に直置きで燻すことにした。他には、ベーコンとエリンギと家で穫れたピーマン。

実家の冷蔵庫が今朝方壊れたそうで、中身をいくらか引き取って欲しいとの連絡を受け、夕方2号ちんと行き、家に帰って燻製器の蓋を開けてあ~らビックリ。

チーズがあれへんΣ(・ω・ノ)ノ!

やっぱり溶けるんやんか~(ToT)。もう、容器内がドロドロである。見た目がね。すでに冷えて固まってたけど。
てことで、今週はイマイチの燻製であった。

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