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2009-01-11
カッチカチの鏡餅
- 2009-01-11 (日)
- 家のこと
鏡開きってことで、昼は鏡餅を善哉にすることにした嫁さん。
今年はホームベーカリーで作った、自家製の餅なのだ。
「鏡餅ってどうやって食べたらいいんやろ?お餅が柔らかくなれへんかった(ToT)」
「水に漬けて電子レンジでチンしたらいいんちゃうん?」
「したんやけど・・・硬い部分は出して食べて」
供された善哉を口にしてみると――カッチカチやぞ、カッチカチやぞ!と、思わずザブングルのネタをしてしまうほどであった。
あきまへんがな、まるで食べれまへんがな。柔らかい部分がほとんどありまへんがな。
何時間とか、何日とか、事前にずーっと漬けとかなアカンのかなあ?
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