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料理

味噌ブーム

昨日の時点で今日の運動会は翌日に順延することが決まっており、朝からザーザー雨が降っていた。

雨は数時間で止み、特にすることがない僕は久しぶりに家での音楽活動。色々とせなアカン宿題が溜まってるねん。

夕方から嫁さんが同窓会に出掛け、僕は2号ちんをピアノ教室に連れて行った後、スーパーで買い物をして帰宅。

今日のピアノレッスンは変則時間だったので家に帰ると7時。風呂に入ると7時半。

さあ、ここから手早く晩飯を作らねばっ!・・・ということで、豚肉とキャベツやら玉ねぎやら茄子やらピーマンの野菜たちと厚揚げ豆腐を味噌味で炒めた。

最近、自分が料理をする時にはこういう風にテキトーに味噌で味付けをすることが多くなった。料理本を見ずに作るという点においてだけは慣れてきたかなあ(*^▽^*)。

後は買ってきた鶏の南蛮漬けを添えて・・・今宵の晩飯はこんだけ。

美味かったよん♪

保護中: おでんの季節

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揚げ揚げ晩餐

ばぁちゃんが娘ちんと約束しただか何だかで、晩飯をご馳走する、と。外食ではなくて家メシである。

で、会社帰りに実家へ。

母からしたら僕が50歳を超えようと子供は子供である。
が、さすがに50歳を超えたら揚げもんとか餃子とかそんなにたくさん食べられへんで~というくらいの量が用意されていた。

まだ10代かそこらの男子と錯覚しているのであろうか(;^ω^)。
娘ちんも2号ちんも、もちろん食べ盛り男子ほどは食べないし。

けど、やっぱり母の手作りメシは美味い。

今宵は限界を超えるほどの量を食べましたとさ。ご馳走様でした。

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