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接待

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塚田農場

今日から金曜日まで、部下のボブが来日。

初日の今日は接待なしで一人で食べに行ってもらおうと思っていたが、僕自身、やけにお腹が空いていたので晩飯に連れて行くことにした。

さらに、彼が宿泊している大阪まで行くのは面倒なので、阪急塚口周辺で食べることに。

で、『塚田農場』に行ってみた。チェーン店なので何ヶ所かに店はあるはずなんだけど、初めてである。

行ってみて驚いた。とにかく、サービスがきめ細かい。味も美味しい。先月に行った北新地の居酒屋とは雲泥の差である。

ビールの泡にカシスで似顔絵やメッセージを書いてくれたり、一品、サービス(つまりタダ)でパスタを供してくれたり、サービスのデザートのプレートに絵を描いてくれたり、店を出るとすぐに追いかけてきてお土産のスペシャル味噌を持たせてくれたり、最後には横断歩道を渡り終えるまで「ありがとうございましたー!」とお辞儀。

社員教育やサービス内容に脱帽するばかりであった。こりゃあ、また行きたいって気持ちになるね。

保護中: 個室寿司

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