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2019-05-02

テキトー料理

普段の週末は音楽活動をすることが多い僕を見て「私も遊ぶ!」と思ったのであろう。
嫁さんが友達と日帰りバスツアーに出掛けた。そりゃあもう、めったにあることじゃないしゆっくり楽しんどいで~という心境である。

で、問題はメシなのだが、今日はテキトーに作ることにした。

まず昼は2号ちんと二人だけで、ソーセージと玉ねぎとピーマンとニンジンを刻んでそれを具にしたチャーハン。他にはインスタント味噌汁。

味付けも何もかもテキトーな割には美味しく出来て、2号ちんもあっと言う間に平らげてくれた。

その後夙川を散歩していると、ソフトテニスの試合に行っていた娘ちんからメール。もう家に帰ってきたらしく、鍵を持っていないので早く帰ってきて~とのこと。

晩飯の材料の買い物もあり、そこから1時間かけて帰宅。

さて、夜は3人。以下のテキトーメニュー。

  • 鯖の味噌煮(二切れ買ってきたので、それを焼いて3人で分けた)
  • 野菜とミンチと厚揚げ豆腐のオイスターソース炒め
  • 豆付きもやしとミンチを煮てポン酢で

コチラもなかなか好評でしたっ♪

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